Pemeriksaan Post Mortem adalah pemeriksaan pada karkas haiwan yang baru saja mati atau dimatikan. Tujuan pemeriksaan Ante Mortem tersebut dilakukan bagi mengetahui status perubahan patologi tubuh haiwan mungkin akibat serangan suatu penyakit.
Pemeriksaan Post Mortem dan hasil diagnosa diperlukan agar dapat memastikan karkas yang dikeluarkan dalam keadaan sihat, selamat di makan dan layak atau tidak di konsumsi
PENGENALAN KEPADA DEFINISI LESI-LESI ANTE MORTEM
Bruise / lebam
Kecederaan tanpa melibatkan luka dimana akan terjadi perubahan warna pada kulit (biru kehijauan). Ini adalah disebabkan kebocoran pada salur darah ke kawasan tisu.
Berlaku perubahan pada
warna kulit samaada hitam, biru, ungu, coklat atau kuning
Tindakan: Bergantung kepada keadaan samada kondem keseluruhan / kondem sebahagian (trimming)
Cysts
Kantung yang berisi lendir/air (tumor) kerana longgokan toksin yang tersumbat. Biasa dijumpai dikawasan otot aktif seperti lidah, jantung, masseter, diaphragma
Tindakan: Bergantung kepada keadaan samada kondem keseluruhan / kondem sebahagian (trimming)
Pneumonia lung
Keradangan pada tisu-tisu paru paru alveoli dipenuhi sel-sel inflamasi
Tindakan: Bergantung kepada keadaan samada kondem keseluruhan / kondem sebahagian (trimming)
Abscess
Pengumpulan cecair berwarna kuning keputihan atau kuning kehijauan yang hadir dibahagian yang dijangkiti bakteria, termasuk luka kecil
Bintik/benjolan berwarna kuning keputihan / kehijauan.
Penyebab adalah jangkitan bakteria
Tindakan: Bergantung kepada keadaan samada kondem keseluruhan / kondem sebahagian (trimming)
Blood Splashing lung
Terdapat percikan darah kelihatan di permukaan dan pendarahan dalaman pada paru-paru
Haemorrhage
/ Pendarahan
Pendarahan yang disebabkan oleh saluran darah yang rosak.
2 jenis pendarahan, dalaman atau luaran.
Petikial merupakan bintik-bintik kecil berwarna merah pada kulit / daging / organ.
Kebocoran kapilari darah akibat daripada kecederaan
Tindakan: Bergantung kepada keadaan samada kondem keseluruhan / kondem sebahagian (trimming)
Ulcer
Pecahan pada permukaan kulit (melepuh) atau pada lapisan mucous membrane dalam cavity badan yang telah mengalami inflamasi dan gagal untuk pulih.
Tindakan: Kondem keseluruhan
Tumor
Ketumbuhan tisu luar biasa gumpalan sel abnormal atau berpenyakit yang tumbuh dan membengkak
Tindakan: Bergantung kepada keadaan samada kondem keseluruhan / kondem sebahagian (trimming)
Adhesions
Keradangan selaput pembungkus organ. Pelekatan antara dua permukaan yang abnormal dan pembentukan tisu fibrous diantara organ dengan dinding abdomen.
Tindakan: Bergantung kepada keadaan samada kondem keseluruhan / kondem sebahagian (trimming)
Pleurisy
Keradangan selaput pembungkus organ.
Tindakan: Bergantung kepada keadaan samada kondem keseluruhan / kondem sebahagian (trimming)
Oedema
Edema ialah bengkak yang disebabkan oleh pengumpulan cecair berlebihan dalam tisu badan. Edema berlaku apabila saluran darah kecil dalam badan anda (kapilari) mengalami kebocoran cecair. Cecair terkumpul di dalam tisu sekeliling, menyebabkan ianya membengkak.
- Pengumpulan
cecair didalam badan, dibawah kulit, didalam kaviti (thorax, pelvic) atau
organ
- Disebabkan kebocoran kecil pada salur darah dan menyebabkan cecair mengalir ketisu yang berdekatan
- Respon biasa kepada badan apabila terdapat inflamasi atau kecederaan
Emphysema
Perubahan dalam struktur atau keadaan paru-paru yang tidak normal dimana dinding alveoli terlalu mengembang yang menyebabkan menyebabkan kepada halangan aliran udara berkaitan masalah pernafasan
Tindakan: Bergantung kepada keadaan samada kondem keseluruhan / kondem sebahagian (trimming)
Infarction
Kawasan Sel mati dalam organ atau vesel kerana halangan bekalan darah. Tisu mati berwarna hitam atau kuning.
Tindakan: Bergantung kepada keadaan samada kondem keseluruhan / kondem sebahagian (trimming)
Fracture / Patah
Melibatkan bahagian tulang samada retak atau patah
Tindakan: Kondem sebahagian (trimming)
Jaundice
Kekuningan disebabkan keadaan abnormal (kehadiran) bilirubin atau hemoglobin dalam darah.
Pengumpulan darah membentuk
bengkak yang padat
Tindakan: Bergantung kepada keadaan samada kondem keseluruhan / kondem sebahagian (trimming)
Necrosis
Timbunan sel mati di kawasan organ setempat
Tindakan: Bergantung kepada keadaan samada kondem keseluruhan / kondem sebahagian (trimming)
Pigmentation
Pengumpulan warna pigment melanosis di dalam sel dalam keadaan biasa (normal physiological process) atau tidak normal biasanya dalam kes Tumor
Tindakan: Kondem keseluruhan
Cirrhosiss
Penyakit hati yang mana tisu berserabut menyerupai parut-parut tisu akibat kerosakan dan infaksi. Puncanya berbeza-beza termasuklah kesan jangkitan virus yang sudah lama
Tindakan: Kondem keseluruhan
Congestion
Sempit / kurang aliran atau Pengumpulan aliran darah dalam tisu akibat halangan aliran udara berkaitan masalah pernafasan
Tindakan: Kondem keseluruhan
Atelactasis
Paru-paru tidak mengembang / kempis Kantung udara kecil (alveoli) terdapat tumor yang menyempit salur pernafasan (paru-paru tidak anjal)
Tindakan: Kondem keseluruhan
Taenia Saginata ( Cysticercosis bovis)
Merupakan penyakit kecacingan yang berpunca dari cacing pita (Tape Worm / T Sollium / T Saginata) dimana manusia sebagai inter mediete host sekiranya ternakan memakan rumput mengandungi telur parasit .
Biasanya di jumpai di kawasan otot aktif seperti lidah, jantung, masseter dan diaphragma
Tindakan: Kondem keseluruhan
Hydatid Cysts
Lesi (cysts) yang mengandungi cecair) . Ianya merupakan penyakit kecacingan yang berpunca dari cacing pita (Tape Worm / Echinococcus Granulosus) dimana manusia sebagai inter mediete host sekiranya ternakan memakan rumput mengandungi telur parasit .
Tindakan: Kondem keseluruhan
Liver Flukes ( Fascioliasis)
Ianya merupakan penyakit kecacingan yang berpunca dari cacing daun Fasciola Hepatica dan Fasiola Gigantica dimana manusia sebagai inter mediete host sekiranya ternakan memakan rumput mengandungi telur parasit .
Penemuan semasa post mortem pada hati
- Hepatitis, hemorrhages dan fibrin
- Bile duct menebal, mengembang dan berpasir / calciferous
- Mengeluarkan cecair bile yang berwarna coklat kekuningan apabila hati di hiris
- Kelihatan liver cirrhosiss
Tindakan: Kondem keseluruhan
Milk Spot Liver
Ianya merupakan penyakit kecacingan yang kronik berpunca dari cacing gelang (Ascariss) yang menyerang organ dalaman. Ianya berpunca apabila ternakan memakan rumput mengandungi telur parasit . Terdapat bintik-bintik putih pada permukaan hati
Tindakan: Kondem keseluruhan
Athrophy
Pengurangan saiz organ atau tisu, Boleh disebabkan kebuluran atau berat badan yang menurun secara melampau
Tindakan: Kondem keseluruhan
Telangeictasis
Hati berwarna biru kehitaman disebabkan sekatan bekalan darah ke tisu
Tindakan: Kondem keseluruhan
Pericarditis Heart
Keradangan / infeksi bahagian lapisan luar permukaan jantung ( Terdapat 2 lapisan nipis pada kantung jantung)
Endocarditis Heart
Keradangan / infeksi bahagian lapisan dalam jantung ( injap jantung)
Hydropericadium Heart
Pengumpulan cecair dalam kantung jantung (jantung menguncup / mengecil dari saiz normal)
Hypertrophy Myocardium Heart
Penebalan otot jantung menyebabkan tidak elistik dan kaku
Nodule
Benjolan ketumbuhan tisu (tumor) yang tidak normal
Tindakan: Kondem keseluruhan
Skin Lession / Dermatitis
Lesi kulit dimana kawasan kulit yang kelihatan berbeza dari kawasan sekeliling. Terdapat benjolan, ulser atau kawasan berwarna tidak normal pada kulit
Tindakan: Kondem sebahagian (trimming)
Airsaculitis
Keradangan kantung udara (mucus membrane ) dalam karkas
Tindakan: Bergantung kepada keadaan samada kondem keseluruhan / kondem sebahagian (trimming)
Ascites
Dikenali sebagai Water belly iaitu pengumpulan cecair dalam satu atau lebih rongga peritoneal . Terdapat cecair kuning jernih dan gumpalan fibrin dalam ruang hepatoperitoneal, hati membengkak dan tersumbat dan mempunyai protien beku melekat pada permukaan
Tindakan: Kondem keseluruhan
Fatty Liver
Berkaitan dengan masalah pernafasan. Karkas berwarna merah pada kulit dan badan (daging)
Tindakan: Bergantung kepada keadaan samada kondem keseluruhan / kondem sebahagian (trimming)
Splenomegaly
Pembesaran pada limpa yang ketara menunjukkan bintik-bintik pada permukaan kapsul dan banyak fokus putih pada permukaan yang dipotong. Saiz hati dan limpa yang lebih besar 2 atau 3 kali ganda daripada biasa
Tindakan: Bergantung kepada keadaan samada kondem keseluruhan / kondem sebahagian (trimming)
No comments:
Post a Comment